在许多的家庭中,主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后,便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等,如果在厨房时间较为集中,时间较长、严重的话还会导致失眠,记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合征”,这主要是由厨房中的油烟污染所致。 厨房油烟伤害女性肺部和皮肤 研究表明,常用食油加热到270℃左右所产生的油雾凝结物,可导致人体细胞染色体的损伤,女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市,在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高。 对于女性来说,油烟的另一大毁灭功能就是使面部皮肤因子活性下降,灰暗而粗糙,充满皱纹(民间俗称“黄脸婆”),使用再多的化妆品也挽回不了油烟对青春的损害。 有益健康的“少油式”烹调 实际上,“少油式”烹调也能少出美味营养的佳肴美味,更符合健康的21世纪烹饪理念。 美国心脏学会和美国中风协会都推荐使用不粘锅来烹饪食物,以减少心血管疾病的发病几率。。 健康式设计的TVS不粘锅 TVS磐石系列不粘炒锅源自意大利,锅身采用欧盟标准的食用级铝合金,不含重金属铬,通过德国TUV和LFGB*认证。经意大利CSU专业认证机构检验,不含PFOA有毒物质。 锅体采用了多达七层的设计,包括不粘层、高强度防刮耐磨矿物层、加固矿物颗粒层,矿物颗粒耐久加强层、高硬度氧化陶瓷加强层、优质喷砂铝基材、耐高温石头纹外层。 手柄和锅体之间采用无铆钉结构,避免污垢积累。手柄采用黑色质感烤漆和磨砂流线型设计,符合人体力学,非常舒适。 节能省油 有效减少厨房油烟 TVS磐石系列不粘炒锅导热速度快,而且比较均匀,只需中小火,即可快速加热,更节省煤气,加热速度是一般不锈钢锅的3倍以上,既节能,又省油,有效减少厨房油烟,保护家人的身心健康。 快速烹饪 保留更多营养 快速加热的另一个好处在于,可使烹饪时间大大减少,这样食材中的营养成分就能保留更多。 杭州高端进口品牌厨具海淘实体店哪里有?可以淘宝搜索“金柯私家厨具”