煎烧蚝油鲍菇片 一道鲜香下饭的美食

【煎烧蚝油鲍菇片】制作过程简单、快捷，只需几分钟，一道鲜美、下饭的美食就做好啦，赶紧马起来！
      
　　原材：
　　杏鲍菇，葱末，酱油，耗油。
　　推荐锅具
　　日本较铁平底煎锅锅，高纯铁打造，无涂层的不粘锅。
　　
  　1．杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米。
     
　　2．平底锅倒油烧至温热，放入鲍菇片，煎软，两面微黄，盛出。
      
　　3．原锅中放少许葱末爆香。

　　4．放入煎好的的菇片。
    
　　5．倒入酱油。
    
　　6．再放耗油炒匀。
    
　　7．加点清水，烧1分钟左右。
    
　　8．最后锅里较好留少许汤汁，然后盛出鲍菇片，把剩余的汤汁浇在鲍菇片上，再撒点香葱圈，然后摆盘整齐点即可。
    
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